高山小土豆加盟介绍高山小土豆的做法

发布时间:2019-01-18 09:50 发布作者: admin 浏览人数:
    很多的商业街区和民俗步行街附近,都有高山小土豆的,生意都太火爆了,学校附近,步行街周围、夜市小吃街,总见高山小土豆的摊位前,围着很多排队等待美食的人。金黄酥脆、椒香味浓的小土豆,几乎没人不喜欢的。下面我们一起来跟着厨魂小吃师傅学习一下这道美食吧!
 
    现在随处可见的高山小土豆是在哪里学的,哪里的培训贴合大众
 
    用料
 
    小土豆(高山土豆)2斤,油,姜,蒜,盐,辣椒粉,花椒粉适量,孜然粉,葱花
    高山小土豆的做法
 
    1.小土豆洗干净,煮熟。煮熟后的土豆放冷水里泡着,然后剥皮。
 
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    2.加一勺盐,拌匀。然后放一会儿,让土豆进味儿。
 
    3.油锅里放油,油热后放土豆,用锅铲轻轻挑平土豆。转动锅,让土豆都能炸到。
 
    4.炸的全部金黄就可以勺出来啦。勺的时候,注意沥出多余的油炕。
    5.如果油还有,就不加油啦,没有多少了,就再加点油,放姜蒜,香味出来后放土豆,放辣椒粉,至于放多少要看能吃多少辣,你的辣椒粉有多辣。
 
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    6.放花椒粉量的话,也是看口味。一点点味精。鸡精也可以,或者不放也可以。
 
    7.接下来放孜然粉和葱花(不喜欢的可以不放)量的话,还是按口味,然后要趁热吃。
 
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    小贴士
 
    这个一定不要放酱油!
 
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    现在的人吃街头小吃,也越来越注重健康和养生,比如年轻人现在都喜欢吃土豆制品,因为这种能饱腹,而且还不容易发胖,是很多学生和白领们的最爱。投资小,回报率高,而且只需一个小吃车,就能做高山小土豆的生意,别小看一份几块钱,利润确是非常可观的呢!厨魂给所有学员教授的小吃技术在市场上非常欢迎,技术简单好学,并且不限制学习时间,根据自己的接受程度而定。并且后期开店会有专业人员进行上门指导,开起店来省心又省力。


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